Основното диетично предизвикателство за производителите на птици е да гарантират, че дажбите отговарят на изискванията за протеини и правилния аминокиселинен профил. Това е особено предизвикателство за органичните производители на птици, тъй като използването на синтетични аминокиселини не е разрешено.
Решение
Това ръководство анализира потенциала на местно произведените и новите източници на протеини като жизнеспособни, алтернативни източници на храна за биологичната птицевъдна индустрия.
Описание
Важно е да се балансират правилно нуждите от протеини/аминокиселини, за да се осигури продуктивност, хуманно отношение към птиците и устойчивост. Това техническо ръководство очертава най-често срещаните ограничаващи аминокиселини, обичайните фуражни източници и техния протеинов и аминокиселинен профил, както и потенциални растителни и животински източници на протеини. За да се достигне до 100% органични диети за домашни птици, трябва да се вземе предвид практическият, икономически и екологичен отпечатък. В категорията на растителните съставки маслодайните семена и по-специално произведеното в Европа соево брашно изглеждат най-обещаващата дългосрочна алтернатива на вносното соево брашно. В категорията на бобовите растения грахът, бобът и семената от еспарзета изглеждат жизнеспособен вариант поради относително високото им съдържание на смилаем метионин и добрата им наличност.
Този инструмент е особено подходящ за органичните птицевъди в Европа, но има и подходяща информация за фермери в други региони.
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Disqus
За да можете да използвате функцията за коментари, трябва да се регистрирате при доставчика трета страна "Disqus".
Ако активирате тази функция, вашият браузър установява директна връзка със сървърите на трети страни. Бихме искали да отбележим, че след активиране данните ще бъдат предадени на доставчика трета страна и той може да зададе бисквитки, които също могат да се използват за анализ и маркетингови цели. За повече информация, моля, вижте нашата политика за поверителност.
Активиране на