Regional produziertes Eiweißfutter ist oft nicht verfügbar und muss von weit weg vom Bauernhof importiert werden.
Lösung
Das Video führt in das Thema Soja-Toastsysteme auf dem Bauernhof ein. Diese Technologie ist ein Schlüsselelement für kurze Lieferketten und ermöglicht es Landwirten, mehr Mehrwerte auf dem Bauernhof zu schaffen.
Beschreibung
Die Familie Höckner betreibt einen Schweinezucht- und Mastbetrieb in der Nähe von Linz, Österreich. Vor einigen Jahren kauften die Höckners eine Soja-Toastanlage. In diesem Video erzählen sie von ihren Erfahrungen beim Rösten von Sojabohnen und dem Verfüttern des Sojapresskuchens an ihre Schweine. Die Landwirte berichten von einer hervorragenden Schweinefleischqualität durch die Fütterung frisch gerösteter Sojabohnen auf dem Bauernhof. Dieses Video richtet sich an alle Landwirte, die sich für das Rösten von Soja auf dem Bauernhof interessieren, und ist nicht speziell auf den ökologischen Landbau ausgerichtet.
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