Wie man Brennnessel in die Ration von Bio-Schweinen einbringt, um zu 100 % Bio-Futter zu erreichen.
Lösung
Dieses Video zeigt, wie Brennnessel geerntet und zur Fütterung von Schweinen verwendet wird.
Beschreibung
Ab 2022 muss das Futter für Bio-Schweine und -Geflügel zu 100 % biologisch sein. Es müssen Alternativen gefunden werden, um die letzten 5 % der Monogastrationen zu ersetzen. Eine Diversifizierung der Proteinquellen kann ein guter Weg sein, und Brennnessel ist eine vielversprechende Ressource. Allerdings schwanken die Nährwerte je nach Wachstumsstadium der Brennnessel. Daher ist es wichtig, die Brennnessel richtig zu ernten, um einen guten Nährwert dieses Futters zu gewährleisten. Derzeit werden Verdaulichkeitsanalysen durchgeführt, um die Rolle der Brennnessel in monogastrischen Rationen besser zu verstehen. Die im Video gezeigten Spuren wurden von einem Züchter erstellt, der Beobachtungen zum Verzehr der Schweine anhand von getrockneter Brennnessel gemacht hat. Derzeit ist die Nutzung von Brennnessel noch experimentell und es sollten weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um zusätzliche Informationen für die Zukunft zu liefern.
Dieses Video richtet sich an Bio-Landwirte, ist aber auch für alle Monogastrier-Bauern oder alternative Futterquellen nützlich.
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