Pěstování rostlin ve skleníku je obvykle prostorově, časově a energeticky náročné. Pro zajištění ekonomické udržitelnosti ekologické skleníkové produkce je nutné dosahovat vysokých výnosů, které pokryjí značné investiční náklady. Skleníkové rostliny mají vysoké nároky na výživu, což znamená, že je nutné použít mnoho vstupů zvyšujících riziko nepříznivého dopadu na životní prostředí.

Pro zlepšení udržitelnosti ekologických skleníkových systémů je nutné překonat mnoho problémů. V zemích střední a severní Evropy je hlavní výzvou snížit spotřebu energie v období s nízkými teplotami a nízkou intenzitou slunečního záření, zatímco v zemích Středomoří je hlavním úkolem, co nejvíce omezit používání přípravků na ochranu rostlin.

Zde najdete odkazy, které se vztahují k plodinám pěstovaným v řízených podmínkách fóliovníků a skleníků.