Hack@Organic - 24-26 februar

De teknologier, der producerer vores fødevarer, og dataene om vores fødevaresystem bør være offentlige og gøre det muligt for de landbrug og landmænd, der producerer dem, at kontrollere dem.

Målet med Hack@Organic er at samle en tværfaglig gruppe af forskere, designere, udviklere og landbrugspraktikere for at udvikle en retfærdig, teknisk infrastruktur med åben kildekode, der muliggør forskning, indførelse og evaluering af økologiske landbrugsmetoder.

Hvad er behovet?

Økologiske landmænd har forbud mod at bruge almindelige konventionelle materialer som f.eks. de fleste syntetiske pesticider og gødningsstoffer, og derfor er de værktøjer, der er til rådighed til at løse almindelige landbrugsmæssige udfordringer, begrænsede. Landbrugsteknologi (AgTech) kan levere bæredygtige, økologisk kompatible metoder til at overvinde økologiske hindringer, men der er behov for flere samarbejder mellem økologi og AgTech. Ud over dette behov er der på grund af mangfoldigheden i økologisk landbrug behov for, at drøftelserne om AgTech også omfatter spørgsmål som f.eks. teknologiens tilgængelighed for små og/eller lavindkomstbedrifter, lighed i forbindelse med brug og indførelse af teknologi og inddragelse af marginaliserede landbrugssamfund i udviklingen af AgTech.

Hvem er vært for arrangementet?

The Organic Center og GOAT, Gathering for Open Agricultural Technology (samling for åben landbrugsteknologi). Yderligere oplysninger om disse organisationer findes til højre.

Hvad er udfordringerne?

De foreslåede udfordringerne omfatter:

Økologisk overholdelse og registrering:Økologiske virksomheder skal registrere detaljerede oplysninger med henblik på økologisk certificering og overholdelse. Denne type software kan strømline sporingen med henblik på overholdelse (f.eks. sensorer på køer til at spore græsningstid).

Sporbarhed i forsyningskæden:Innovativ software, der fokuserer på dokumentation af beslutninger om driftsledelse på bedriften, kan håndtere alt fra afgrødeplaner og input til sporing af omkostninger og salg. Denne teknologi kan være særlig nyttig i forbindelse med diversificerede afgrøder, som er almindelige i økologisk landbrug. Block chain-teknologi fra jord til bord kan gøre det muligt at spore et produkt sikkert gennem hele forsyningskæden og hjælpe med at forebygge svig. Dette vil også være afgørende for at kunne afhjælpe og overvinde forstyrrelser i fødevarestrømmen fra mark til forbruger.

Sporing af mål for økosystemtjenester: For at sikre, at et landbrug støtter et sundt økosystem, er det nødvendigt at spore bæredygtighedsmål. Disse værktøjer skal være målrettet mod variabler som f.eks. jordbundssundhed, kulstofbinding, biodiversitet osv.

Robotteknologi og sensorteknologi: Robotteknologi og sensorteknologi kan reducere arbejdsbyrden for økologiske landmænd ved at løse problemer som f.eks. overvågning på bedriften, ukrudtsbekæmpelse og høst. Der er ved at blive udviklet nye robotteknologier til automatisering af aktiviteter som f.eks. beskæring og høst. Sensorteknologier som f.eks. droner og fjernovervågningsudstyr (f.eks. temperatursensorer med overvågningssoftware til kompostbunker) kan optimere ressourceudnyttelsen på bedrifter af alle størrelser ved at levere højopløselige realtidsdata, der kan bruges til at overvåge skadedyr, patogener og ukrudt, følge jordbundens sundhed og vandingsbehov og vurdere afgrødeudbyttet.

Innovative maskiner, der forbedrer effektiviteten og omkostningseffektiviteten:For eksempel fandt en nyere undersøgelse af Frasconi et al. (2019), at en kombination af flaming og rullekrimpning var den mest effektive og bæredygtige måde at afslutte dækafgrøder uden jordbearbejdning på. Derudover er der en aktuel maskine udviklet i Australien kaldet Harrington Seed Destructor, der samtidig støvsuger og pulveriserer ukrudtsfrø som en ikke-kemisk metode til ukrudtsbekæmpelse. Den er i øjeblikket ved at blive afprøvet på begrænsede steder i USA.

Yderligere oplysninger

Links

Organic-center.org: Hack@Organic event page: Hack@Organic

goatech.org: GOAT-hjemmeside


News
https://organic-farmknowledge.org/da/news-events/news/detail/hackorganic-24-26-february