Ensilagefodring til æglæggende høner

Problem

Fodring af ensilage til økologiske æglæggende høner praktiseres dagligt af mange ægproducenter. Da høns kan spise store mængder ensilage, er det vigtigt at bruge ensilage af høj kvalitet.

Løsning

Der kan anvendes forskellige typer ensilage. Dog kan f.eks. græs, kløvergræs, lucerne, hamp, hestebønner, lupiner og solsikkeensilage har ofte et højere proteinindhold end f.eks. byg/ærter eller majsensilage (kun hele planten eller kolberne). En kemisk analyse af den høstede ensilage er vigtig for at vurdere kvaliteten.

Benefits

Ensilage af høj kvalitet kan give hønen næringsstoffer og tilskynde til naturlig fourageringsadfærd og dermed mindske risikoen for fjerpukning. Dyrkning af proteinrigt ensilage er med til at øge selvforsyningen og forbedre de økologiske fjerkræbedrifters sædskifte.

Applicability box

Geographical coverage
Global

Application time
Daglig fodring med ensilage hele året rundt. Mængden afhænger af hønens alder og ensilagetype.

Period of impact
I hele æglægningsperioden.

Equipment
Ensilagehakker, automatisk system (robot) til at fodre ensilagen 1-3 gange om dagen i stalden.

Best in
Valget af ensilage afhænger af jordtypen og af, om jorden ofte er tør eller vandmættet. Ensilagen skal høstes som hele afgrøder.

Practical Recommendations

  • Vælg den eller de ensilagetyper, der giver det bedste udbytte og den bedste kvalitet, afhængigt af jordtype og vejrforhold.
  • Ensilagen skal være finthakket.
  • Ensilage skal generelt opbevares under de rette betingelser for at optimere gæringsprocessen.
  • Analyser proteinindholdet i ensilagen og andre næringsstoffer, hvis det er muligt.
  • Undgå ensilage med anti-nutritionelle faktorer.
  • Det anbefales at investere i et automatisk fodringssystem (robot) til større flokke for at fordele ensilagen jævnt og tilskynde hønerne til at spise den.
  • Det kan være en fordel at medtage ensilagens kemiske indhold i foderformuleringen, når der fodres med mere end 20 g ensilage (vådvægt) pr. høne pr. dag.

Further information

Weblinks
  • Denne video indeholder yderligere vejledning om fodring af ensilage til æglæggere.
  • Økologisk Landsforening 2019's hjemmeside er der en oversigt over de vigtigste fodermidler til selvforsyning af økologisk fjerkræ med tørfoder og ensilage. Du kan downloade og udskrive lister med data om de enkelte afgrøder og oplysninger om dyrkning, sædskifte, høst, opbevaring, næringsindhold og ernæringsmæssige overvejelser (på dansk).
  • Tjek platformen Økologisk Landbrugsviden for flere praktiske anbefalinger om husdyrhold.

About this practice abstract and OK-Net EcoFeed

Publishers:Aarhus University, Department of Agroecology - Agricultural Systems and Sustainability, DK8830Tjele,
Phone , , http://agro.au.dk/en
Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72, , www.fibl.org
IFOAM Organics Europe, BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23, , www.organicseurope.bio

Authors: Sanna Steenfeldt (ANIS-AU)

Contact: sanna.steenfeldt@anis.au.dk

OK-Net EcoFeed:

https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html

This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.

Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/

Project partners:

IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.

This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract

Practice Abstracts
https://organic-farmknowledge.org/da/practice-abstracts?tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Babstracts%5D=6&tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Baction%5D=show&tx_farmknowledgeabstracts_abstracts%5Bcontroller%5D=Abstracts&cHash=f0d26f123eff4e61cc387f2fe1519c5f