En vigtig udfordring er fortsat at opnå økologiske og bæredygtige monogastriske fodringsstrategier: at opfylde deres protein- og essentielle aminosyrebehov med lokalt fremskaffede foderstoffer.
Løsning
Fodring af insekter giver nye muligheder for at overvinde proteingabet i økologisk landbrug. Insektfoder er et bæredygtigt og lokalt alternativ til almindeligt anvendte proteinfoderkilder.
Beskrivelse
Levende insekter og larvemel kan erstatte soja i foderrationer. Insekternes aminosyreprofil svarer til kostbehovene hos fisk, fjerkræ eller svin, især i forbindelse med aminosyrer som lysin, threonin, methionin og tryptofan.
Praktiske anbefalinger
• Forarbejdet insektprotein hører lovligt til gruppen af 'animalske proteiner' og er i øjeblikket ikke tilladt i husdyrfoder; denne lovgivning gælder dog ikke for fodring af levende insekter, da dette ikke er et forarbejdet foder.
• På grund af det høje fedtindhold i de levende larver eller orme er der en øvre grænse, som på nuværende tidspunkt ikke kan bestemmes med de tilgængelige resultater fra fodersporet.
• Fodring af levende melorme (Tenebrio) (Fig. 2) til æglæggende høns reducerer ikke aggressiv adfærd (baseret på resultater fra et FiBL-forsøg, hvor høns fik 10 g levende melorme pr. dag).
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Disqus
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Aktivér