Den største diætudfordring for svineproducenter er at sikre, at foder opfylder grisenes protein- og aminosyreprofilkrav. Dette er en særlig udfordring for økologiske svineproducenter, da brug af syntetiske aminosyrer ikke er tilladt.
Løsning
Denne guide analyserer potentialet af lokalt producerede og nye proteinkilder som levedygtige, alternative foderkilder til den økologiske svineindustri.
Beskrivelse
Grisens proteinernæring handler primært om at levere aminosyrebehovet for hurtig, effektiv vækst og udvikling af en mager krop. Denne tekniske vejledning beskriver de mest almindelige begrænsende aminosyrer, almindelige foderkilder og deres protein- og aminosyreprofil samt potentielle plante- og dyrebaserede proteinkilder, herunder oliefrø, bælgfrugter, foderbælgplanter, korn og andre.
Der er flere muligheder for at opfylde kravet om 100 % ingredienser af lokalt produceret økologisk oprindelse i økologisk svinekoncentratfoder. Udvalget af muligheder varierer dog med de forskellige klimatiske forhold i hele Europa med mere begrænsede muligheder i de nordlige områder end i syd.
Dette værktøj er målrettet økologiske svineavlere i Europa, men dele er også relevante for ikke-europæiske landmænd.
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Disqus
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Aktivér