Sojabønnekage er en vigtig kilde til protein i økologisk fjerkrækost. Det indeholder dog ikke de påkrævede niveauer af methionin og cystein, hvilket resulterer i, at mere soja fodres for at opfylde aminosyrekravene, hvilket fører til højere omkostninger og negative effekter på dyresundheden for over proteinholdige diæter.
Løsning
For på samme tid at forbedre sædskiftet og den lokale produktion af foderstoffer med camelina (Camelina sativa). Det er en afgrøde med lavt behov, der producerer olierige frø, hvis kage kan bidrage til proteinforsyningen.
Beskrivelse
En komplementær kilde til foder til fjerkræ, rig på proteiner og specifikt på svovlholdige aminosyrer, samt omega 3 fedtsyrer samt omega 3 fedtsyrer og tocoferoler. En ny afgrøde, der skal inkluderes i det nordlige Italiens sædskifte, der passer til økologisk landbrugspraksis og diversificeringsbehov.
Camelina passer godt ind i sædskifte på økologiske gårde i det nordøstlige Italien (Figur 1), da den kan sås i oktober og høstes i slutningen af maj/begyndelsen af juni, så der er mulighed for en anden afgrøde, efter den, af sojabønne.
Den kræver ikke store mængder næringsstoffer, og hvis den følger efter en dækafgrøde med bælgplanter eller sås i meget frugtbar jord, kræves der ingen specifik tilførsel. Der er ikke behov for kunstvanding. Der er ingen sygdomme eller skadedyr, der påvirker det. Den er meget modstandsdygtig og vil vokse på marginale områder og skrånende land.
Det kræver ikke særlige maskiner, men da frøet er ekstremt lille (mindre end raps), er der behov for pleje ved forberedelse af jordbed, såning og høst.
Nøgleaspekter for succes:
• lette jorder med god dræning
• omhyggelig klargøring af såbed, frø bør ikke sættes dybere end 1 cm
• da mængden af frø pr. hektar er meget lille (ca. 7 kg afhængigt af sorten), bør såmaskinen indstilles korrekt
• Camelina har en begrænset bladudvikling, som ikke dækker jorden, hvilket giver plads til ukrudt at vokse (figur 2). Der bør anvendes forebyggende ukrudtshåndteringsmetoder, f.eks. gammelt frøbedsteknik (figur 3). Desuden står den uden skader en eller to gange ukrudtsharve efter planterne er etableret og før ukrudtet er for udviklet (i Norditalienske forhold i marts).
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Disqus
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Aktivér