At analysere sojafoderprodukter for forarbejdningsindikatorer som trypsin-hæmmeraktivitet eller proteinopløselighed er nøglen til vellykket husdyrproduktion, men det er også dyrt.
Løsning
Videoen præsenterer de seneste analytiske værktøjer baseret på nær-infrarød teknologi (NIR) og viser et praktisk eksempel fra en test med 30 sojabønnebehandlere fra Centraleuropa i 2020.
Beskrivelse
Påvisning af varmeskader i forarbejdede sojabønner kræver en test af trypsin-inhibitor-aktivitet (TIA) eller proteinopløselighed (PDI). Det har været dyrt og tidskrævende at måle disse parametre. For nylig er nær-infrarød teknologi (NIR) blevet avanceret til at måle i en hurtig, enkel og pålidelig procedure essentielle foderparametre såsom aminosyresammensætning, samt TIA eller PDI.
Denne video giver en kort introduktion til dette emne og viser resultater fra anvendelsen af NIR i et sojabønneforarbejdningsstudie med over 30 gårde eller virksomheder fra Europa. Værktøjet er ikke specifikt for økologisk landbrug, men er bestemt relevant.
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Disqus
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Aktivér