90 % af sojaproduktionen bruges nu til at producere billigt dyrefoder og olie, men sojabønner er meget værdifulde til direkte konsum.
Løsning
Sojabønner har højt proteinindhold og direkte forarbejdning til sund, velsmagende mad, der tilføjer værdi - som tofu!
Beskrivelse
I denne video forklarer Taifun-Tofu landbrugsingeniører, hvad der er særligt vigtigt, når man dyrker sojabønner til tofuproduktion - fra valg af sort, podning, høst og forarbejdning. Denne information er relevant for økologiske og konventionelle landmænd, der er interesseret i at dyrke sojabønner til forarbejdning til fødevarer.
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Disqus
For at kunne bruge kommentarfunktionen skal du registrere dig hos tredjepartsudbyderen "Disqus".
Når du aktiverer denne funktion, opretter din browser en direkte forbindelse med serverne hos tredjepartsudbyderen. Vi gør opmærksom på, at efter aktivering overføres data til tredjepartsleverandøren, og at denne kan indsætte cookies, som også kan bruges til analyse- og markedsføringsformål. Du kan finde flere oplysninger i vores politik om beskyttelse af personlige oplysninger.
Aktivér