Meeresalgen als Futterzusatz
Problem
Aufgrund der hohen Durchfallhäufigkeit sind Wachstum und Gesundheit der Ferkel unmittelbar nach dem Absetzen beeinträchtigt.
Lösung
Die Fütterung von Ferkeln mit geringen Mengen Seetang kann sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken und Durchfall reduzieren. Außerdem liefert es verschiedene Mineralien.
Benefits
Polysaccharide in Algen können antimikrobielle, präbiotische oder immunmodulatorische Wirkungen haben und so die negativen Auswirkungen der Entwöhnung mildern.
Applicability box
Geographical coverage
Küstenregionen
Application time
Das ganze Jahr
Required time
Zeitpunkt der Fütterung
Period of impact
Unmittelbar
Equipment
Keine zusätzliche Ausrüstung für die Fütterung erforderlich
Best in
Braune Algen
Practical Recommendations
- Die Wirksamkeit kann je nach Algenart, Erntezeit und Verarbeitungsmethode unterschiedlich sein. Braune und rote Algenarten sind möglicherweise besser als grüne (Abbildung 1).
- Es können verschiedene handelsübliche Algenprodukte verwendet werden, und es ist wichtig, einen Wirkungsnachweis zu verlangen, bevor man sich z. B. auf die Wirkung bei Durchfallerkrankungen verlässt.
- Der hohe Gehalt an Makro- und Mikromineralien muss bei der Zusammenstellung von Diäten mit Algen berücksichtigt werden.
- Es sind viele Algenextrakte erhältlich, die für den ökologischen Landbau möglicherweise nicht geeignet sind.
Further information
Reading
- Dierick, N., A. Ovyn, und S. De Smet. 2009. Effect of feeding intact brown seaweed Ascophyllum nodosum on some digestive parameters and on iodine content in edible tissues in pigs. Journal of the Science of Food and Agriculture 89(4):584-594. (Artikel) doi: 10.1002/jsfa.3480
- Gupta, S., und N. Abu-Ghannam. 2011. Bioaktives Potenzial und mögliche gesundheitliche Auswirkungen von essbaren braunen Algen. Trends in Food Science & Technology 22(6):315-326.
- Holdt, S. L., und S. Kraan. 2011. Bioaktive Verbindungen in Meeresalgen: funktionelle Lebensmittelanwendungen und Gesetzgebung. Journal of Applied Phycology 23(3):543-597.
- Makkar, H.P.S., Tran, G., Heuzé, V., Giger-Reverdin, S., Lessire, M., Lebas, F., Ankers, P., 2016. Seaweeds forlivestock feeds: A review. Anim. Feed Sci. Technol. 212, 1-17.
- Michiels, J., E. Skrivanova, J. Missotten, A. Ovyn, J. Mrazek, S. De Smet, und N. Dierick. 2012. Intakte Braunalgen (Ascophyllum nodosum) in der Ernährung von Absetzferkeln: Auswirkungen auf Leistung, Darmbakterien und -morphologie sowie den oxidativen Plasmastatus. Journal of animal physiology and animal nutrition 96(6):1101-1111.
- Auf der Plattform Organic Farm Knowledge finden Sie weitere praktische Empfehlungen.
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
Publishers:Aarhus University, AU Foulum,
DK8830Tjele,
Phone +45 8715 0000,
,
https://agro.au.dkResearch Institute of Organic Agriculture (FiBL),
CH5070Frick,
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info.suisse@fibl.org,
www.fibl.orgIFOAM Organics Europe,
BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23,
www.organicseurope.bio,
www.organicseurope.bio
Review: Lindsay Whitstance, Organic Research Centre, UK
Contact: marleen.vanderheide@anis.au.dk
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract