Sowohl in viehlosen als auch in gemischten Betrieben hilft die Kompostierung auf dem Hof, den Nährstoffkreislauf zu schließen, die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und die Ausbreitung von Unkräutern und Krankheitserregern zu vermeiden.
Lösung
Das Faltblatt bietet grundlegende Informationen und Beispiele aus der Praxis über die Kompostierung auf dem Bauernhof.
Beschreibung
Diese Broschüre hilft Biobauern, Barrieren zu überwinden und mit der Kompostierung auf dem Bauernhof zu beginnen. Mit minimalem Mehraufwand können Gemüse- und Ackerbauern Ernterückstände zu Kompost veredeln. Die Kompostausbringung kann in die Fruchtfolge integriert und mit einer reduzierten Bodenbearbeitung kombiniert werden. Auch in der Tierhaltung kann die Kompostierung einen Mehrwert bieten. Kompostierte Gülle ist stabiler, da der Zersetzungsprozess teilweise bereits stattgefunden hat. Durch das Mischen anderer Materialien in die Gülle kann das N/P-Verhältnis im Kompost angepasst werden. Außerdem tötet die Kompostierung die Krankheitserreger im Mist ab. Diese Broschüre gibt einen Überblick über die Eigenschaften von hochwertigem Kompost und die verschiedenen Schritte der Kompostherstellung. Es bietet ein Update der jüngsten Kompostforschung in Flandern (Belgien) und Beispiele von echten Landwirten. Es gibt auch einen Abschnitt über die rechtlichen Anforderungen für die Herstellung und Verwendung von Kompost in Flandern.
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