Die Sojaproduktion in Europa nimmt zu, doch in vielen Regionen fehlen lokale Futtermittelverarbeitungsanlagen. Dies führt zu einer suboptimalen Versorgung der Viehproduktion und begrenzt die Möglichkeiten, Geschäftsmöglichkeiten zu nutzen.
Lösung
Das Gemeinschaftsunternehmen der Familien Monschein und Hebenstreit zeigt, wie kleinstrukturierte Landwirtschaftsbetriebe durch die Verarbeitung selbst angebauter Sojabohnen eine Wertschöpfung erzielen können.
Beschreibung
Die Website „Mein Hof, Mein Weg“ bietet einer Gruppe innovativer landwirtschaftlicher Betriebe aus Österreich eine Plattform, um sich einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren. Einer von ihnen ist der landwirtschaftliche Betrieb Monschein/Hebenstreit (Steiermark, Österreich). Die Website stellt das Profil des Betriebs dar, unterstreicht seine Motivation, ein Pionier in der österreichischen Landwirtschaft zu werden, und zeigt anhand von Videos, wie Sojaanbau und -verarbeitung in seinen Legehennenbetrieben integriert sind.
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