Vitamin B2 (Riboflavin) wird als Ergänzung in der Geflügelernährung benötigt. Im Bio-Bereich sind gentechnikfreie Quellen/Ergänzungen Pflicht. Neue Produktionsstämme für gentechnikfreies Vitamin B2 werden in Europa aufgrund der jüngsten Engpässe bei Produzenten in Übersee entwickelt. Nicht-GVO-Vitamin B2-Quellen sind teurer als ihre GVO-basierten Gegenstücke.
Lösung
Um die Kosten der Futtermittelproduktion zu optimieren und die Abhängigkeit von externen Quellen zu verringern, muss die Zufuhr von Vitamin B2 in der ökologischen Produktion für mehrere Tierarten neu bewertet werden.
Beschreibung
Dieser Praxisauszug gibt Empfehlungen für Bio-Geflügelsysteme, um den Vitamin-B2-Bedarf der Tiere zu decken. Daten aus Projektversuchen weisen darauf hin, dass Hennen in Bio-Systemen mit maximal 4,0 mg/kg Futter ergänzt werden können, ohne die Leistung und Tiergesundheit der Hennen und ihrer Nachkommen zu beeinträchtigen. Diese Ergänzungsmenge liegt unter den von Blum et al. empfohlenen 5–7 mg/kg Futter. (2015).
Dieses Tool wird Bio-Geflügelzüchtern in ganz Europa empfohlen.
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