Den Futterbedarf bei Biogeflügel nachhaltig zu decken, kann eine Herausforderung sein.
Lösung
Die Ackerbohne (Vicia faba L.), auch Ackerbohne genannt, ist reich an Eiweiß und Energie. Insbesondere aufgrund des hohen Lysingehalts ergänzt die Ackerbohne Getreide gut in der Futterration.
Beschreibung
Ackerbohnen können Soja ersetzen oder ergänzen und sind ohne weitere Behandlung verwendbar. Die Ernte kann an Mischfutterhersteller verkauft werden. Allerdings wird bei der Verwendung auf dem Bauernhof eine bessere Gewinnspanne erzielt als beim Verkauf auf dem Markt. In diesem Artikel werden zwei Praxisfälle beschrieben, in denen Körnerleguminosen aus eigenem Anbau ein wichtiger Bestandteil gentechnikfreier Futterrationen sind.
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