Apfelschorf ist die häufigste Pilzkrankheit im Apfelanbau und kann sowohl die gesamte Ernte als auch die Produktion des Folgejahres beeinträchtigen (Bild A-C). Die Schäden können sowohl an der Pflanze als auch während der Lagerung auftreten.
Lösung
Im ökologischen Landbau erfolgt die Schorfbekämpfung meist vorbeugend. Pflanzenschutzmittel werden zur direkten Bekämpfung vor Regeneinbruch und während der Sporenkeimung als „Schorfstopp“ eingesetzt.
Beschreibung
Die Kombination robuster und resistenter Sorten mit den richtigen agronomischen Praktiken und Prognosemethoden zur Optimierung der Behandlungen reduziert den Bedarf an biologischem Pflanzenschutz.
Praktische Empfehlungen
Vorsichtsmaßnahmen
• Verwenden Sie resistente Sorten, z. B. Topaz, Inored Story, GoldRush.
• Verwenden Sie Hygienemaßnahmen, z. B. harken Sie im Spätherbst abgefallene Blätter zusammen und zerkleinern Sie sie mit einem Mulcher, um den Blattabbau zu fördern.
• Verwenden Sie Prognosemodelle, um den Ascosporenflug abzuschätzen und die Gradstunde zu berechnen.
• Verwenden Sie Tropfbewässerungssysteme; wenn eine Überkopfbewässerung verwendet wird, vermeiden Sie, dass die Pflanzen länger als acht Stunden nass bleiben.
• Bauen Sie die Baumstruktur lichtgeschützt und mit eingeschränkter vegetativer Entwicklung auf.
Direkte Kontrolle
Präventive Kontrolle
• Die präventive Behandlung sollte unmittelbar vor Beginn des Regens durchgeführt werden.
• Für anfällige Sorten wird immer empfohlen, den gesamten Regen vom Stadium der roten Knospen bis zur vollen Blüte abzudecken.
• Bei starker Sporenvermehrung mit Schwefel oder Kupfer behandeln. Die abwechselnde Anwendung von Kupfer und Kalziumpolysulfid erhöht das Risiko der Fruchtberostung auch bei nicht anfälligen Sorten. Nach der Blüte die Behandlung mit Kalziumpolysulfid fortsetzen, da es weniger phytotoxisch ist.
Frühe Bekämpfung (Schorfstopp)
• Die Behandlung erfolgt während der Sporenkeimungsphase auf nassen Blättern.
• Berechnen Sie die Behandlung anhand von Prognosemodellen (z. B. RimPro) oder berechnen Sie Gradstunden (Durchschnittstemperatur vom Beginn des Niederschlags bis zu den Stunden der Benetzung).
• Verwenden Sie 250-Gradstunden für eine frühe Intervention. Wiederholen Sie die Behandlung, wenn es regnet.
• Kalziumpolysulfid ist das wirksamste Produkt. Verwenden Sie die gleichen Dosierungen wie zur vorbeugenden Bekämpfung. Alternativ können Bicarbonate in Kombination mit benetzbarem Schwefel verwendet werden.
• Kupferbasierte Produkte werden aufgrund ihrer phytotoxischen Wirkung auf Blätter und Früchte nicht empfohlen.
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