Der Einsatz von Pestiziden und die Witterungseinflüsse im ökologischen Obstanbau können für Biobauern eine Herausforderung darstellen.
Lösung
Auch im biologischen Obstanbau sind je nach Witterung häufige Behandlungen mit Pestiziden nötig. Um die wirtschaftliche Belastung zu reduzieren, hat das FiBL eine Versuchsanlage aufgebaut. Hier werden unter anderem Konstruktionen mit flexiblen Dächern getestet. Durch eine intelligente Überdachung, gesteuert durch Sensoren und IT-Lösungen, soll der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln gegen Krankheiten komplett vermieden werden. Erste Ergebnisse zeigen, dass die Konstruktion technisch umsetzbar ist, der Prototyp eine gute Sturmresistenz aufweist und die elektronische Steuerung über Sensoren und Wettervorhersagen funktioniert. Ein Knackpunkt für die weitere Entwicklung sind allerdings die Kosten der Konstruktion.
Beschreibung
Auch die Guyot-Erziehungsform für Äpfel wird unter biologischen Anbaubedingungen getestet und mit der klassischen Spindelerziehung verglichen. Die Guyot-Erziehungsform für Äpfel wird in Südtirol bereits seit einigen Jahren in der Praxis angewendet. Wie bei der Guyot-Erziehung der Rebstöcke wird die Hauptachse waagerecht geführt und die Seitentriebe senkrecht nach oben gezogen. Dadurch entsteht eine schlanke Laub- und Fruchtwand mit idealer Sonnenbestrahlung für alle Früchte. Auch für eine Mechanisierung des Schnitts und zukünftig eventuell auch der Ernte bietet diese Erziehungsform ideale Voraussetzungen.
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