Werkzeuge zur Festlegung eines fairen Preises und zur Stärkung der Wertschöpfungsketten für die Diversifizierung landwirtschaftlicher Erzeugnisse (DiverIMPACTS Practice Abstract)
Lernen Sie eine Liste mit den 14 Kriterien zur Definition eines fairen Preises kennen.
Die Einführung neuer Pflanzen in Anbausysteme ist für die Landwirte mit Experimenten, Investitionen und Risiken verbunden. Wenn sie für neue Pflanzen im Vergleich zu herkömmlichen Pflanzen keinen Mehrwert erhalten, kann dies die Diversifizierung der Pflanzen verhindern. Ebenso erfordert die Verarbeitung und Vermarktung neuer Produkte aus der Anbaudiversifizierung Innovationen von nachgelagerten Akteuren, was wiederum zusätzliche Ressourcen erfordert.
Lösung
Wenn Landwirte ermutigt werden, ihre Anbaukulturen zu diversifizieren, sollte der Preis der neuen Kulturpflanzen einen Mehrwert gegenüber herkömmlichen Kulturpflanzen bieten. Wertschöpfungsketten müssen außerdem eine gerechte Verteilung der Vorteile unter den Akteuren sicherstellen, die ihren Risiken und Investitionsniveaus entspricht. Es wurde eine Liste mit 14 Kriterien zur Festlegung eines fairen Preises für neue Kulturpflanzen und Wertschöpfungsketten entwickelt. Ein zugehöriger Fragebogen hilft den Akteuren, das Preisniveau und Fragen wie Wertverteilung, Transparenz usw. zu diskutieren.
Beschreibung
In der Innovationsphase der Anbaudiversifizierung muss der Preisgestaltung besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Wenn gute Preisniveaus vorgeschlagen werden, kann die Anbaudiversifizierung leichter erfolgen. Ein fairer Preisprozess kann die Innovationsfähigkeit der Akteure und die Schaffung nachhaltiger und fairer Wertschöpfungsketten stärken.
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