Θέματα και συζήτηση

Εξερευνήστε μια ποικιλία θεμάτων βιολογικής γεωργίας, συμμετέχετε στις συζητήσεις και ανταλλάξτε ιδέες και πληροφορίες με συναδέλφους και επιστήμονες.

Πίσω

Ριζώδεις καλλιέργειες

Οι καλλιέργειες ριζών και κονδύλων είναι φυτά που παράγουν αμυλούχες ρίζες και χρησιμοποιούνται κυρίως για ανθρώπινη κατανάλωση, ζωοτροφές, καθώς και για την παρασκευή αμύλου και αλκοολούχων ποτών. Από τα καρότα, τις πατάτες, τα ζαχαρότευτλα μέχρι την μανιόκα και το τζίντζερ, οι ριζώδεις καλλιέργειες παρέχουν σε πολλούς από τους φτωχότερους παραγωγούς του κόσμου μια βασική πηγή διατροφής.

Στην Ευρώπη, οι σημαντικότερες ριζώδεις καλλιέργειες, όσον αφορά την έκταση παραγωγής, είναι η πατάτα και τα ζαχαρότευτλα. Και οι δύο απαιτούν επενδύσεις σε εξειδικευμένα μηχανήματα ή τη χρήση εργολάβων, ενώ οι περισσότεροι παραγωγοί πατάτας απαιτούν εγκαταστάσεις μακροχρόνιας αποθήκευσης και συστήματα ταξινόμησης. Οι δύο κύριες προκλήσεις για τη βιολογική παραγωγή ριζών είναι οι ασθένειες και η διαχείριση των θρεπτικών στοιχείων.

Σε αυτή τη σελίδα, θα βρείτε εργαλεία που αντιμετωπίζουν αυτές, μεταξύ άλλων, τις προκλήσεις και τις επιτυχίες που σχετίζονται με την παραγωγή ριζικών καλλιεργειών.

Εργαλεία

Τίτλος	Οργανισμός έκδοσης	Έργο	Έτος κυκλοφορίας
Διαχείριση καλλιεργειών πατάτας (Τεχνικός οδηγός FiBL)	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture	OK-Net Arable	2010
Έλεγχος ζιζανίων σε βιολογικά ζαχαρότευτλα - 4 μηχανές σε σύγκριση (Steketee...	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Fondation Rurale Interjurassienne		2020
Έλεγχος σκαθαριών πατάτας με Bt (περίληψη OK-Net Arable Practice)	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture	OK-Net Arable	2017
Εμπορικό οργανικό λίπασμα ως συμπληρωματικά λιπάσματα στη φυτική παραγωγή...	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture	OK-Net Arable	2017
Καταπολέμηση συρματόσχοινων στη βιολογική καλλιέργεια πατάτας	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture	OK-Net Arable	2016
Κομποστ για φύτευση - Κατά της νόσου της σήψης της ρίζας Rhizoctonia στις...	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , University of Kassel		2020
Μείωση της χρήσης χαλκού στις πατάτες (OK-Net Arable Practice Abstract)	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture	OK-Net Arable	2017
Πατάτα (Solanum tuberosum L.)	Rete Semi Rurali	Liveseed	2009
Προβλάστηση κονδύλων πατάτας (Liveseed Practice Abstract)	AREI - Institute of Agricultural Resources and...	Liveseed	2020
Υγεία σπόρων στις πατάτες (Περίληψη Liveseed Practice)	LBI - Louis Bolk Institute	Liveseed	2020
Υπολογίστε τον κίνδυνο προσβολής από σύρμα στο χωράφι (OK-Net Arable Practice...	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture	OK-Net Arable	2017
Ύστερη προσβολή της πατάτας στη βιολογική γεωργία - πρόγνωση (Öko-SIMPHYT)	ISIP - Informationssystem Integrierte...	OK-Net Arable	2010
Φύτευση ζαχαρότευτλων αντί για σπορά - μείωση του χρόνου ελέγχου των ζιζανίων	FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Fondation Rurale Interjurassienne		2020

Discussion forum

Here you can discuss your problems and solutions for this theme

Disqus

In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.

Activate