Η βιολογική παραγωγή θα πρέπει να χρησιμοποιεί 100% οργανική πρωτεΐνη το 2025, αλλά η διαθεσιμότητα βιολογικής πρωτεΐνης είναι περιορισμένη.
Solution
Το μυδιάλευρο μπορεί να αντικαταστήσει άλλα λιγότερο βιώσιμα συστατικά πλούσια σε πρωτεΐνες, ιδίως ιχθυάλευρα, στη διατροφή των βιολογικών χοίρων και των στρωμάτων. Επιπλέον, τα μύδια μπορούν να μειώσουν τον ευτροφισμό του νερού με την πρόσληψη αζώτου και φωσφόρου.
Description
• Τα μύδια συλλέγονται από νερό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πριν από την ωρίμανση.
• Τα μύδια ξεφλουδίζονται με βρασμό, ξηραίνονται και μετατρέπονται σε άλευρα με περίπου 60 % ακατέργαστη πρωτεΐνη.
• Το άλευρο μυδιών περιλαμβάνεται στη διατροφή με μέγιστο ποσοστό 8% σε δίαιτες όρνιθες για να αποφευχθεί η αρωματική γεύση στα αυγά.
• Δεν έχει καθοριστεί μέγιστο ποσοστό συμπερίληψης στα χοιρίδια.
• Οι δίαιτες μπορούν να βελτιστοποιηθούν για τις απαιτήσεις σε βασικά αμινοξέα και συχνά περιλαμβάνουν λιγότερη ακατέργαστη πρωτεΐνη.
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Disqus
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Activate