Η κύρια διατροφική πρόκληση για τους παραγωγούς πουλερικών είναι να διασφαλίσουν ότι τα σιτηρέσια πληρούν τις απαιτήσεις σε πρωτεΐνη και το σωστό προφίλ αμινοξέων. Αυτό αποτελεί ιδιαίτερη πρόκληση για τους παραγωγούς βιολογικών πουλερικών καθώς δεν επιτρέπεται η χρήση συνθετικών αμινοξέων.
Solution
Αυτός ο οδηγός αναλύει τις δυνατότητες των τοπικά παραγόμενων και νέων πηγών πρωτεΐνης ως βιώσιμων, εναλλακτικών πηγών ζωοτροφών για τη βιομηχανία βιολογικών πουλερικών.
Description
Είναι σημαντικό να εξισορροπούνται σωστά οι απαιτήσεις πρωτεϊνών/αμινοξέων για να διασφαλιστεί η παραγωγικότητα, η ευημερία των πτηνών και η βιωσιμότητα. Αυτός ο τεχνικός οδηγός περιγράφει τα πιο κοινά περιοριστικά αμινοξέα, τις κοινές πηγές ζωοτροφών και το προφίλ πρωτεϊνών και αμινοξέων τους, καθώς και πιθανές πηγές πρωτεϊνών φυτικής και ζωικής προέλευσης. Για να φτάσετε στο 100% βιολογικές δίαιτες πουλερικών, πρέπει να λάβετε υπόψη το πρακτικό, οικονομικό και περιβαλλοντικό αποτύπωμα ποδιών. Στην κατηγορία των φυτικών συστατικών, οι ελαιούχοι σπόροι και ειδικότερα το άλευρα σόγιας ευρωπαϊκής παραγωγής φαίνεται να είναι η πιο υποσχόμενη μακροπρόθεσμη εναλλακτική λύση έναντι του εισαγόμενου αλεύρου σόγιας. Εντός της κατηγορίας των οσπρίων, τα μπιζέλια, τα φασόλια και οι σπόροι σαγιολίβανου φαίνεται να είναι μια βιώσιμη επιλογή λόγω της σχετικά υψηλής περιεκτικότητάς τους σε εύπεπτη μεθειονίνη και της καλής τους διαθεσιμότητας.
Αυτό το εργαλείο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους παραγωγούς βιολογικών πουλερικών στην Ευρώπη, ωστόσο υπάρχουν επίσης σχετικές πληροφορίες για τους αγρότες σε άλλες περιοχές.
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Disqus
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Activate