Η ψώρα της μηλιάς (Venturia inaequalis) είναι ένα σημαντικό πρόβλημα στη βιολογική καλλιέργεια, ειδικά στις βόρειες περιοχές όπου η παραγωγή είναι μικρότερη και μόνο μερικές νέες ποικιλίες εκτρέφονται ή δοκιμάζονται.
Solution
Ένας κατάλογος ανθεκτικών ποικιλιών που δοκιμάστηκαν για βόρειες περιοχές αναμένεται να βοηθήσει στην επιλογή των κατάλληλων ποικιλιών κατά την ίδρυση ενός οπωρώνα μηλιάς.
Description
Οι κατάλληλες ποικιλίες θα δώσουν υψηλή απόδοση έγχρωμων, καλής γεύσης ποικιλιών που συγκομίζονται την περίοδο από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο.
Πρακτικές συστάσεις
• Ελέγξτε πληροφορίες σχετικά με τις τοπικές ποικιλίες που δοκιμάστηκαν σε ερευνητικούς σταθμούς και σε εγκατεστημένους οπωρώνες. Μιλήστε με τους λιανοπωλητές σας.
• Ακολουθεί ένας κατάλογος ποικιλιών για βιολογική παραγωγή σπόρων που είναι κατάλληλες στη βόρεια Ευρώπη που μπορούν να ωριμάσουν και να αναπτύξουν καλή γεύση και ωραίο φινίρισμα:
o Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης: Nanna, Discovery, Sansa, Red Aroma, Alkmene, Santana, Red Ingrid Marie (Εικόνα 1), Holsteiner Cox, Red Topaz, Rubinstep (Pirouette®) (Εικόνα 2), Topaz, Wellant, Red Belle de Boskoop και Μπράμλεϋ. Το Belle de Boskoop και το Bramley είναι κυρίως για χυμό.
o Συνιστώμενες ποικιλίες αχλαδιών για βιολογική παραγωγή: Anna, Carola, Conference, Concorde (Εικόνα 3) και στις πιο ζεστές περιοχές επίσης, Xenia και Gräfin Gepa.
• Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιοι επικονιαστές χρειάζονται για τις διαφορετικές ποικιλίες, ο βέλτιστος χρόνος συγκομιδής και ο βέλτιστος χρόνος πώλησης και αποθήκευσης για τις ποικιλίες.
• Να θυμάστε ότι ακόμη και οι ποικιλίες που περιγράφονται ως ανθεκτικές στην ψώρα μπορεί να αναπτύξουν μια φυλή ψώρας που μπορεί να καταστρέψει την αντίσταση. Να ελέγχετε πάντα την ψώρα των μήλων και αχλαδιών από το σπάσιμο των μπουμπουκιών και σε μεγάλες λοιμώξεις κορυφώνονται κατά την περίοδο απόρριψης πρωτογενών ασκοσπορίων.
• Ακόμη και ανθεκτικές ποικιλίες κατά της ψώρας της μηλιάς και του αχλαδιού δεν μειώνουν σημαντικά την ανάγκη για θεραπείες. Υπάρχει πάντα ο κίνδυνος άλλων ασθενειών, όπως η κηλίδα αιθάλης.
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Disqus
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Activate