Βασικοί παράγοντες που περιορίζουν την βιολογική καλλιέργεια κερασιών στις χώρες της Βαλτικής είναι το κρύο στρες το χειμώνα, το ράγισμα των καρπών λόγω της καλοκαιρινής βροχής και οι ζημιές των καρπών που προκαλούνται από τις φρουτόμυγες της κερασιάς (Rhagoletis cerasi).
Solution
Αυτή η περίληψη πρακτικής συνιστά κατάλληλες ποικιλίες κερασιού, τις καλύτερες σε ανοιχτούς αγρούς και προστατευμένη καλλιέργεια. Παρέχεται επίσης κατάλογος κατάλληλων βιολογικών ποικιλιών κερασιών.
Description
Η χρήση σκληρών ποικιλιών για το χειμώνα, ανθεκτικών στη ρωγμάτωση, μεσαίας και χαμηλής ευρωστίας, κατάλληλων για σύνθετο βιοέλεγχο των μυγών της κερασιάς και άλλων παρασίτων και ασθενειών, μπορεί να αυξήσει την ποιοτική βιολογική απόδοση κερασιού στην περιοχή της Βαλτικής.
Πρακτική σύσταση
• Ελέγξτε πληροφορίες σχετικά με τις τοπικές ποικιλίες που δοκιμάστηκαν σε ερευνητικούς σταθμούς και σε εγκατεστημένους οπωρώνες. Κάντε στον εαυτό σας τις ακόλουθες ερωτήσεις:
o Θέλω να παράγω κεράσια με ή χωρίς καλύμματα; Επιλέξτε χαμηλή ζωτικότητα (μειωτικά ριζώματα) και ποικιλίες με υψηλή αγοραία αξία καρπού για στεγασμένους οπωρώνες. Για την καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι, οι ποικιλίες ανθεκτικές στη πυρόλυση και πρώιμης ωρίμανσης είναι οι πλέον κατάλληλες.
o Θέλω να προσφέρω κεράσια σε λιανοπωλητές ή σε απευθείας πωλήσεις; Επιλέξτε ποικιλίες με σκούρο κόκκινο και σφιχτό καρπό για να τις πουλήσετε στους λιανοπωλητές. έχουν μια ευρύτερη ποικιλία με διαφορετικά χρώματα φρούτων και σταθερότητα για άμεσο μάρκετινγκ.
• Διατηρήστε τον κορμό υγιή - η ασβέστωση του κορμού είναι ένα καλό προληπτικό μέσο κατά των φθορών του χειμώνα.
• Κλάδεμα
o Κλαδεύετε τα δέντρα μόνο σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό.
o Εκτελέστε ανοιξιάτικο κλάδεμα για να προωθήσετε τη διακλάδωση. Συνιστάται για συνδυασμούς καλλιεργούμενων ποικιλιών χαμηλής ευρωστίας και υποκείμενων που μειώνουν το σθένος
o Εκτελέστε καλοκαιρινό κλάδεμα για να μειώσετε το σθένος.
• Κόψτε αμέσως, χωρίς να περιμένετε ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό κλάδεμα, ανθυγιεινά, μαραζωμένα, μαραμένα ή κομμένα κλαδιά.
• Κατάλογος ποικιλιών κατάλληλων για βιολογική παραγωγή γλυκών κερασιών:
o Πρώιμη έως μέτρια πρώιμη ωρίμανση και ανθεκτική στο ράγισμα, κατάλληλο για ανοιχτά χωράφια:
Agila (καλύτερα σε πιο ζεστά μέρη) (Εικόνα 1), Radica (Εικόνα 2), Arthur.
o Ασθενής έως μέτριας ευρωστίας, σφιχτός καρπός, κατάλληλος για καλλιέργεια κάτω από τα καλύμματα:
Artis, Aleksandrs (Εικόνα 3), Tyutchevka (Εικόνα 4).
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Disqus
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Activate