Στην Ευρώπη, η μεγαλύτερη έκταση των φρούτων μήλων αποτελείται από την καλλιέργεια μηλιάς. Η αχλαδιά είναι μικρή καλλιέργεια, αλλά οικονομικά σημαντική και η παραγωγή της είναι πιο δύσκολη σε σύγκριση με τη μηλιά. Το Βέλγιο, η Ολλανδία και η Ιταλία είναι οι κύριοι παραγωγοί βιολογικού αχλαδιού. Επί του παρόντος, πολλές ποικιλίες αχλαδιών δεν είναι προσαρμοσμένες για βιολογική καλλιέργεια.
Solution
Η ανταλλαγή γνώσεων σχετικά με τη διαχείριση διαφορετικών ποικιλιών αχλαδιών είναι σημαντική για την περαιτέρω ανάπτυξη της βιολογικής παραγωγής αχλαδιών. Επιπλέον, θα πρέπει να αναπτυχθούν συγκεκριμένες ποικιλίες για βιολογική καλλιέργεια. Η έρευνα για τις ποικιλίες αχλαδιών και την καταλληλότητά τους για βιολογική καλλιέργεια θα προσφέρει περισσότερες δυνατότητες για βιολογική καλλιέργεια αχλαδιών.
Description
Οι ποικιλίες αχλαδιών που είναι καλύτερα κατάλληλες για βιολογική καλλιέργεια φρούτων οδηγούν σε βελτιωμένη απόδοση και ποιότητα βιολογικών αχλαδιών.
Πρακτική σύσταση
• Οι πιο συχνά καλλιεργούμενες ποικιλίες αχλαδιών σε βιολογικούς οπωρώνες σε όλη την Ευρώπη είναι οι Conference και Williams, ακολουθούμενες από τις Xenia, Guyot, Kaiser Alexander, Beurre Alexander Lucas και Forelle. Δείτε τον πίνακα 1.
• Ορισμένες ποικιλίες είναι συγκεκριμένες για μια χώρα όπως το Guyot στη Γαλλία και το Abate Fetel στην Ιταλία.
• Ορισμένες ποικιλίες ονομάζονται διαφορετικά σε χώρες όπως Beurré Bosc (FR)/Bosc Flaschenbirne (DE)/Bosc Kaiser Alexander (IT) και Doyenné Du Comice (NL, BE)/Vereinsdechants (DE).
• Τα πιο σημαντικά κριτήρια που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη φύτευση ή την αναπαραγωγή μιας νέας ποικιλίας για βιολογική παραγωγή είναι η ευαισθησία σε παράσιτα και ασθένειες, η ποιότητα των καρπών, η τακτική παραγωγή, η δυνατότητα αποθήκευσης των καρπών και η ανοχή του δέντρου σε μεταβλητές κλιματικές συνθήκες.
• Νέες ποικιλίες που θα μπορούσαν να είναι ενδιαφέρουσες είναι: Celina - QTee® (ποικιλία κλαμπ), Cepuna - Migo® (ποικιλία κλαμπ), Talgar Beauty (Talgarskaya Krasavitsa), Gerburg, Thimo - Queens's Forelle® - Saxonia® Thimo, Xenia® – Novembra – Oksana - Nojabrskaja, CH201 – Fred® (κλαμπ ποικιλία).
• Οι νέες ποικιλίες πρέπει να δοκιμάζονται σε βιολογικές συνθήκες.
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Disqus
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Activate