Οι περισσότερες διαθέσιμες επί του παρόντος ποικιλίες φρούτων σπόρων είναι ευαίσθητες σε διάφορες ασθένειες και αβιοτικά στρες. Η κλιματική αλλαγή και οι αυστηρότεροι κανονισμοί για την προστασία των φυτών θα προκαλέσουν αυξανόμενα προβλήματα με την καλλιέργεια τέτοιων ποικιλιών.
Solution
Οι ανθεκτικές ή εύρωστες ποικιλίες χρειάζονται σημαντικά χαμηλότερες εισροές για την πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων και η ανθεκτικότητα στις αβιοτικές καταπονήσεις οδηγεί σε πιο σταθερές, αξιόπιστες αποδόσεις και πιο υγιή φυτά.
Description
Η μειωμένη ανάγκη για αμφιλεγόμενες εισροές ενισχύει περαιτέρω τη βιωσιμότητα της βιολογικής καλλιέργειας φρούτων και μειώνει την εργασία και το κόστος για το αγρόκτημα. Αυτό προσφέρει δυνατότητες για νέες επενδύσεις σε άλλους τομείς.
Πρακτική σύσταση
Μετατοπίστε το φάσμα της ποικιλίας σας σε πιο ανθεκτικές ποικιλίες:
• Η επαγγελματική καλλιέργεια φρούτων σημαίνει συχνά συστήματα υψηλής έντασης. Η καλλιέργεια ευαίσθητων ποικιλιών έχει ως αποτέλεσμα την υψηλή ανάγκη για (μερικές φορές αμφισβητούμενες) εισροές για να διασφαλιστούν υγιείς οπωρώνες και σταθερές, κερδοφόρες αποδόσεις. Αυτό σημαίνει ακριβά, χρονοβόρα και λιγότερο βιώσιμα οικονομικά συστήματα.
Υποστηρίξτε την εκπαίδευση των καταναλωτών και τις νέες έννοιες μάρκετινγκ:
• Η επιλογή των ποικιλιών συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με τη ζήτηση των καταναλωτών και της αγοράς και δεν είναι εύκολο να αλλάξει. Υποστηρίξτε την καλύτερη εκπαίδευση των καταναλωτών όσον αφορά την εκτίμηση και την αποδοχή ελαττωμάτων που δεν επηρεάζουν την εσωτερική ποιότητα, όπως τα ελαττώματα του οπτικού κελύφους (ένα μήλο δεν πρέπει να φαίνεται τέλειο!)
• Συνεργαστείτε με τους προμηθευτές και τους εμπόρους σας για να αυξήσετε την αποδοχή και να αλλάξετε το φάσμα της ποικιλίας στην αγορά σε ισχυρές ποικιλίες μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.
Υποστηρίξτε περιφερειακές/εθνικές δραστηριότητες και συλλόγους βιολογικής εκτροφής:
Οι περισσότερες από τις επί του παρόντος διαθέσιμες ανθεκτικές ποικιλίες σε φρούτους φρούτων βασίζονται σε μεμονωμένα γονίδια αντίστασης, τα οποία αργά αλλά σταθερά αρχίζουν να διασπώνται για διάφορους λόγους:
• Χαμηλή γενετική ποικιλότητα των ποικιλιών λόγω υψηλού ποσοστού αιμομιξίας από στενή γενεαλογία αναπαραγωγής στο παρελθόν
• Υψηλότερη πίεση επιλογής και προσαρμοστικές φυλές παθογόνων μυκήτων λόγω λίγων, ευρέως αναπτυγμένων, μεγάλης κλίμακας ποικιλιών
• Καλύτερες κλιματικές συνθήκες για μύκητες και παράσιτα που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή σε πολλές περιοχές
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Disqus
In order to use the comment function, you must register with the third-party provider "Disqus".
When you activate this function, your browser establishes a direct connection with the servers of the third-party provider. We would like to point out that data is transmitted to the third-party provider after activation, and the latter may set cookies that can also be used for analysis and marketing purposes. For more information, please refer to our privacy policy.
Activate