Financiado por el programa Horizonte Europa, el proyecto OrganicTargets4EU, "Escenarios de transformación para impulsar la agricultura ecológica y la acuicultura ecológica hacia los objetivos del "De la granja al consumidor", se puso en marcha el 1 de septiembre de 2022. La reunión de lanzamiento tuvo lugar en Budapest del 5 al 7 de octubre de 2022. En este evento, los 17 socios de toda Europa, coordinados por IFOAM Organics Europe, sentaron las bases de un ambicioso proyecto que apoya el objetivo de las Estrategias "De la Granja al Tenedor" de la UE de aumentar la agricultura ecológica al 25% de las tierras agrícolas de la UE para 2030.
Esto significa un aumento de aproximadamente el 15%, explica Bram Moeskops, coordinador del proyecto y Director de Investigación e Innovación de IFOAM Organics Europe: "El sector ecológico necesita crecer desde el 9,2% de tierras de cultivo en 2020 hasta el 25% de tierras de cultivo en 2030. No existe un objetivo concreto para la acuicultura ecológica, pero un crecimiento similar de casi el triple requerirá enormes esfuerzos. Alcanzar estos ambiciosos objetivos exige una ampliación equilibrada tanto de la producción como del consumo e implica una enorme transformación de las estructuras agrícolas y de las cadenas de valor. Esta transformación necesita ser apoyada por una investigación e innovación (I+i) pioneras, unos servicios de asesoramiento sólidos, un intercambio de conocimientos eficaz y oportunidades de formación para todos los operadores ecológicos y profesionales relacionados".
Utilizando un enfoque multi-actor en colaboración con los Socios Prácticos de Austria, Dinamarca, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Italia y Rumanía, el proyecto identificará las herramientas existentes para ampliar aún más la caja de herramientas de la plataforma del Conocimiento de la Agricultura Ecológica. Además, el conocimiento y las innovaciones descubiertas en el proyecto se presentarán en nuevas herramientas, enriqueciendo aún más el conocimiento en la caja de herramientas.