La demanda de productos ecológicos en la Unión Europea supera actualmente a la oferta. La mayoría de las variedades utilizadas en la agricultura ecológica en Europa no han sido desarrolladas específicamente para sistemas de agricultura ecológica. A medida que el consumo de hortalizas cultivadas orgánicamente ha ido en aumento, BRESOV explorará soluciones para que los productores orgánicos reciban variedades específicas para los sistemas de agricultura orgánica.
El objetivo general del proyecto es mejorar la competitividad de tres de los cultivos hortícolas más importantes desde el punto de vista económico, las brasicas, los frijoles y los tomates, cuando se cultivan en un sistema de producción orgánica.
El proyecto satisfará las necesidades de los productores ecológicos, fomentando la investigación para desarrollar variedades adecuadas para la producción ecológica, teniendo en cuenta las necesidades y objetivos específicos de la agricultura ecológica, como la mejora de la diversidad genética, la resistencia a las enfermedades o la tolerancia y la adaptación a las diversas condiciones locales del suelo y el clima.
Recientemente, el proyecto publicó un documento de posición, que presenta el proyecto, su finalidad y objetivos.
Para más información
- www.bresov.eu - Sitio web del proyecto
- bresov.eu: Documento de posición de Bresov: ¿Qué tienen en común las judías, el brócoli y los tomates?