Satisfacer la demanda de producción de cereales y limitar las pérdidas de cosecha
Solución
Optimización en la elección de variedades, rotación de cultivos, control de plagas y enfermedades, manejo de malezas, cosecha de cultivos herbáceos
Descripción
Este folleto brinda instrucciones detalladas y resumidas para una producción exitosa de cereales para alimentos y granos forrajeros, es decir, trigo de verano e invierno, espelta, centeno, cebada, avena, triticale, emmer y einkorn.
Un agricultor suizo puede aprender cómo mejorar su calidad, con los criterios dados en la elección de variedades. Además del contenido de proteína, un productor debe considerar el contenido de gluten húmedo, los valores de Zeleny y un alto peso hectolítrico para una alta calidad de horneado.
Se enumeran los requisitos de suelo y clima, las fortalezas y las debilidades de cada variedad para ayudar al agricultor a elegir la apropiada.
Se enumeran técnicas y recomendaciones prácticas sobre rotación de cultivos, suministro de nutrientes, estiércol, siembra, siembra bajo tierra, control de plagas y enfermedades, manejo de malezas, cosecha y almacenamiento.
Los agricultores suizos encontrarán indicaciones útiles sobre recomendaciones de precios para el comercio y costos de conversión de variedades.
El folleto proporciona información adicional y contactos sobre pruebas de variedades, bancos de semillas y mejoramiento en el contexto suizo.
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