Los organismos del suelo son esenciales para la producción saludable de cultivos, pero la agricultura tiende a destruirlos y provoca un desequilibrio entre los diferentes grupos de microorganismos. Este desequilibrio es malo para la red trófica del suelo y malo para el cultivo y puede fomentar patógenos transmitidos por el suelo y aumentar el nivel de enfermedades de las plantas, con pocos productos fitosanitarios para ayudar a controlar esta enfermedad.
Solución
Cada vez hay más pruebas experimentales que indican que los tés de compost pueden mejorar la salud tanto del suelo como de los cultivos. Hacer y aplicar té de composta a un cultivo herbáceo puede ayudar a aumentar los niveles de hongos y bacterias beneficiosos y mejorar el equilibrio general de la red alimentaria del suelo y, por lo tanto, la salud del cultivo. Los suelos saludables llenos de microorganismos beneficiosos hacen que los nutrientes estén más disponibles para las plantas y también ayudan a reducir el riesgo de patógenos transmitidos por el suelo. Además, el té de compost aplicado como un aerosol foliar puede actuar como un biofungicida para reducir los niveles de enfermedades en la hoja al ofrecer competencia a los patógenos de los microorganismos beneficiosos. Se han realizado pruebas preliminares en el campo con un examen más riguroso en el laboratorio.
Descripción
Hay un creciente cuerpo de evidencia que respalda los beneficios de la aplicación de té de compost aireado (ACT), pero no todos los estudios han demostrado esto de manera concluyente. La aplicación de té de compost ayuda a construir suelos saludables que pueden generar beneficios para el cultivo, incluida una mejor salud y nutrición del cultivo, una mejor calidad del cultivo, así como la promoción del crecimiento y la protección de las plantas a través de la supresión de patógenos. Además, ACT también puede ayudar a los cultivos a enfrentar mejor los factores de estrés abiótico como la sequía.
Recomendación práctica
• Los métodos exactos de elaboración de compost y té de compost (aeróbico frente a anaeróbico) están abiertos a debate, pero este resumen de práctica se centrará en el método para producir té de compost aeróbico.
• El paso más importante es producir un compost maduro y bien aireado lleno de los microorganismos benéficos que necesita el suelo y la planta. El compost debe ser removido regularmente para mantener los niveles de oxígeno mientras se evita la acumulación de CO2 (para evitar condiciones anaeróbicas) y se mantiene la temperatura.
por debajo de 65 grados C.
• La producción de compost de calidad es el paso más importante para hacer té de compost beneficioso y de alta calidad.
• Las materias primas del compost se pueden adaptar para dar el equilibrio correcto (50:50 por peso de proporción de hongos/bacterias) de microorganismos.
• La composición de cualquier té de compost se verá afectada por los ingredientes utilizados para prepararlo, p. Se ha demostrado que la astilla de madera es necesaria para aumentar la proporción de hongos en los compost. Usar solo estiércol agrícola y desechos verdes tenderá a producir abonos que son relativamente bajos en hongos.
• Los cultivos de cereales se benefician de un brebaje con predominio de hongos que se puede crear usando ciertas materias primas en el compost y preparando el té de compost durante un período de tiempo más largo (48 horas).
• Oxigenar la composta en una cervecera por 24 a 48 hrs. Si usa agua del grifo, elimine el cloro aireando el agua en la cafetera durante unas horas antes de agregar el compost. Para estimular el crecimiento microbiano, se puede usar melaza o se pueden comprar adiciones más complejas que pueden contener, entre otras cosas, extracto de algas marinas.
• Antes de rociar, el té de compost debe filtrarse para eliminar cualquier resto de compost, ya que esto causará obstrucciones en el rociador. La presión de rociado no debe exceder los 2,5 bar (es preferible 1-2 bar) y el tamaño de la boquilla no debe ser demasiado fino, ya que esto dañará los delicados hongos en la infusión. El volumen de pulverización debe ser de unos 250-300 l por hectárea.
• La aplicación de empapado del suelo después de la siembra seguida de 2 o 3 aplicaciones más, mientras el cultivo aún es joven (alrededor de 2-3 hojas) y en el punto más alto de presión de la enfermedad (típicamente GS37 a 65 para cereales) es un buen enfoque. Las demostraciones en las fincas incluyeron una estrategia de 3 aspersiones en abril, mayo y junio después de una perforación en marzo de un cereal de primavera.
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