Identificación de flujos de nutrientes y posibles déficits o excedentes en granjas orgánicas
Solución
El folleto describe cómo se pueden utilizar los balances de nutrientes (centrándose principalmente en P, K y N) en la agricultura orgánica.
Descripción
El folleto brinda orientación práctica sobre el uso de datos y el cálculo de los balances de nutrientes en la granja con secciones sobre análisis del suelo, aportes de nutrientes, pérdidas y flujos de nutrientes, fijación de nitrógeno a través de leys y cómo se pueden registrar los aportes y productos de abonos orgánicos y alimentos para el ganado. Contiene una tabla de ejemplo de un presupuesto anual de nutrientes a puerta de explotación para una explotación mixta de ganado y tierras cultivables.
La herramienta es específica de la agricultura ecológica. Fue redactado para el Reino Unido pero tiene relevancia en otros países.
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