Las plantas sanas y productivas dependen de la fertilidad óptima del suelo. El suelo también está muy relacionado con el ciclo del agua y el aire a través de sus múltiples funciones y actividades. El estado del suelo y el mantenimiento de la fertilidad del suelo son, por lo tanto, de importancia central para la agricultura orgánica.
Solución
Para garantizar importantes preocupaciones sociales como aguas subterráneas limpias y suelos fértiles también en la agricultura, y al mismo tiempo poder identificarlos como un servicio adicional de la agricultura orgánica, Bio Suisse establece deliberadamente requisitos estrictos para la protección del suelo. Además de las disposiciones de la Ordenanza de pagos directos sobre la protección del suelo y la rotación de cultivos (Directrices KIP 2019), las granjas orgánicas también siguen las directrices de Bio Suisse o Demeter.
Descripción
La hoja informativa muestra cómo las granjas orgánicas con poco o ningún ganado también pueden cumplir con los requisitos. Los requisitos. Con la ayuda de ejemplos de cultivos herbáceos, se ilustran ejemplos de cultivo herbáceo, cultivo de hortalizas y hierbas aromáticas que cumplen los requisitos.
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