El vídeo muestra los resultados de un proyecto INTERVEG sobre el cultivo de hortalizas en asociación con un mantillo vivo (el mantillo vivo es un cultivo de cobertura intercalado con un cultivo comercial).
Se ha comparado el control de plagas, malezas y manejo de nutrientes para cultivos únicos y para cultivos comerciales convertidos en mantillo vivo.
El acolchado vivo es una práctica que ha mostrado impacto positivo en todos los factores estudiados. Algunas combinaciones de cultivos comerciales y mantillo vivo funcionan mejor que otras, pero en todos los casos los agricultores informan que han obtenido conocimientos muy útiles.
Como técnica avanzada, está dirigida más a agricultores orgánicos experimentados, pero cuando se aplica a pequeña escala también puede ser utilizada por principiantes.
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