Muchos agricultores no conocen toda la gama de opciones sobre cómo cultivar y utilizar leguminosas, y no son conscientes del beneficio ambiental que pueden producir al cultivar leguminosas.
Solución
El libro muestra diferentes ejemplos de prácticas de granjas de toda Alemania y, por lo tanto, inspira a cultivar legumbres en la propia granja.
Descripción
La herramienta quiere animar a los agricultores a cultivar y utilizar leguminosas y a ser conscientes de los efectos medioambientales positivos que pueden producir al hacerlo. El libro describe ejemplos de granjas orgánicas y convencionales y, por lo tanto, está dirigido a ambos tipos de agricultores.
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