Se supone que las granjas gestionadas orgánicamente deben mantener un equilibrio de nutrientes neutro o positivo, pero no siempre podemos estar seguros. Comprender la dinámica de los nutrientes en la agricultura orgánica a lo largo de las rotaciones de cultivos orgánicos puede resultar difícil.
Solución
Un investigador de ORC apoyó a un grupo de agricultores orgánicos del Reino Unido en el uso de un modelo de nutrientes (NDICEA) con datos de sus granjas y rotaciones para simular flujos de nutrientes. Este vídeo comparte sus hallazgos.
Descripción
Siete granjas orgánicas aprovecharon la oportunidad para observar uno o más de sus campos. Obtuvieron información sobre sus rotaciones y NDICEA parece ser una herramienta útil para evaluar el suministro/pérdidas de nitrógeno a lo largo de una rotación.
Los resultados en las fincas indican que existe peligro de pérdida de nitrógeno incluso en las rotaciones orgánicas. En el vídeo, el investigador resume los resultados y uno de los agricultores que participan comparte sus pensamientos. Las conclusiones comunes son que el cultivo de ley de primavera y el uso estratégico de fertilizantes orgánicos son estrategias posibles para mejorar el equilibrio de nutrientes en la agricultura orgánica. El "ganado volador" y las estrategias innovadoras para mantener el suelo cubierto (por ejemplo, mantillos vivos, siembra subterránea) también pueden ayudar.
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