Cumplir los requisitos de aminoácidos metionina (MET) sin sobrealimentar a los animales con proteínas es difícil, porque en la agricultura ecológica no se permiten aminoácidos sintéticos ni subproductos animales.
Solución
La herramienta fomenta la alimentación en múltiples fases, utilizando altos niveles de proteína durante la fase inicial de crecimiento y luego disminuyendo los niveles de proteína durante la fase final. Esta es la manera de combinar la dieta con los requerimientos de nutrientes.
Descripción
La metionina es el aminoácido más limitante en una dieta típica para aves de corral. En este artículo, se centran en los requerimientos de proteínas y metionina de las aves de corral y en el equilibrio de la dieta. Algunos estudios encontraron que los pollos de engorde de crecimiento lento requieren lisina en la misma concentración que los de crecimiento rápido. Las gallinas ponedoras tienen menores necesidades de metionina que los pollos de engorde. Los requisitos de metionina, el equilibrio de aminoácidos y el equilibrio energético relacionados con la ingesta de alimento también se analizan con una tabla que indica la presencia de metionina digerible en diferentes alimentos.
Otro tema es la diferencia en las ganancias entre la producción a pequeña escala y a gran escala, considerando las proteínas de origen vegetal, las proteínas de origen animal y fuentes adicionales y cómo agregarlas a las dietas de las aves. La herramienta concluye que la metionina sintética es necesaria para satisfacer los requisitos de aminoácidos de las aves de corral orgánicas, pero que fuentes alternativas de proteínas y proteínas animales pueden ayudar a alcanzar el equilibrio de aminoácidos.
El grupo objetivo de la herramienta son los asesores de piensos orgánicos y puede utilizarse para formulaciones de raciones.
Para utilizar la función de comentarios, debe registrarse en el proveedor de terceros "Disqus".
Al activar esta función, su navegador establece una conexión directa con los servidores del proveedor externo. Nos gustaría señalar que, tras la activación, los datos se transmiten al proveedor externo y éste puede establecer cookies, que también pueden utilizarse con fines de análisis y marketing. Para más información, consulte nuestra política de privacidad.
Disqus
Para utilizar la función de comentarios, debe registrarse en el proveedor de terceros "Disqus".
Al activar esta función, su navegador establece una conexión directa con los servidores del proveedor externo. Nos gustaría señalar que, tras la activación, los datos se transmiten al proveedor externo y éste puede establecer cookies, que también pueden utilizarse con fines de análisis y marketing. Para más información, consulte nuestra política de privacidad.
Activar