La herramienta aborda la elección de variedades de manzanas, peras, membrillos y peras asiáticas adecuadas para la agricultura orgánica o con bajos insumos, con el fin de reducir el uso de pesticidas manteniendo la calidad de la producción.
Solución
La herramienta proporciona una lista de variedades resistentes adecuadas para la agricultura orgánica y de bajos insumos.
Descripción
En esta publicación encontrará información sobre varias variedades de manzana, pera, membrillo, álamo y pera asiática resistentes al estrés biótico y abiótico, para ayudar a los productores que intentan reducir el uso de pesticidas, manteniendo una producción de calidad.
La resistencia o tolerancia como capacidad es un rasgo genético de una raza. Puede ser tolerancia a un patógeno particular o factor abiótico. Una mayor tolerancia conduce a un menor riesgo de producción, lo que significa una menor demanda de productos fitosanitarios, reduciendo así los costes para el productor.
También proporciona al consumidor menos contaminación química y fruta más saludable.
Las variedades presentadas en esta publicación han sido seleccionadas sobre la base de algunos estudios húngaros, la literatura relevante y las recomendaciones de los obtentores. Enumera variedades adecuadas para el cultivo a gran escala, así como para la jardinería doméstica, y recopila el conocimiento disponible para ayudar a los productores ambientalmente conscientes a obtener información detallada y orientación antes de plantar.
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