Muchos agricultores orgánicos quieren cultivar vegetales libres de fusión celular artificial. La fusión celular interfiere técnicamente por debajo del nivel celular y combina información genética de diferentes especies de plantas. Por lo tanto, la técnica se rechaza por razones éticas, porque no cumple con los principios de la agricultura orgánica y ha sido prohibida por varias etiquetas orgánicas privadas. Sin embargo, especialmente en el caso de las hortalizas Brassica y algunas especies de achicoria, muchos cultivares en el mercado se produjeron de esta manera. Por lo tanto, los agricultores tienen dificultades para saber qué cultivares están libres de fusión celular, porque las técnicas están excluidas de la regulación sobre OGM y no necesitan ser etiquetadas.
Solución
Un consorcio formado por FiBL, Bioland, Naturland, Bio Austria, Bio Suisse, Demeter y BNN ha publicado una lista de cultivares libres de fusión de células vegetales, adecuados para la producción orgánica en Europa Central. Consultando la lista, los agricultores pueden saber si las variedades que quieren plantar están incluidas o si existen alternativas adecuadas. La lista se complementará con más cultivares, especialmente de la región mediterránea.
Descripción
Puede descargar la lista gratuitamente en alemán y francés: https://www.fibl.org/en/shop-en/1671-zf-freie-sorten.html
Más información: Manual de mejoramiento de FiBL https://www.fibl.org/en/shop-en/1202-plant-breeding.html/ Estrategia IFOAM sobre CMS artificiales https://www.ifoam.bio/sites/default/ files/cell_fusion_replacement_strategy_2017_for_website_upload.pdf/ Documento de posición de IFOAM: Compatibilidad de técnicas de mejoramiento en sistemas orgánicos
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