El cultivo de papa es susceptible a muchos patógenos. El virus de la papa y la pudrición blanda bacteriana son los problemas más actuales, pero definitivamente no los únicos, en la producción de semillas. Las pérdidas de rendimiento pueden llegar hasta el 50-70% o el fracaso total de la cosecha.
Solución
Una variedad típica para agricultura orgánica permite niveles moderados de fertilización, tiene una calidad de producto estable en condiciones de estrés, es ampliamente resistente al tizón tardío y a los virus y tiene un período de campo corto.
Descripción
Patata de siembra orgánica Una variedad típica para la agricultura orgánica permite niveles moderados de fertilización, tiene una calidad de producto estable en condiciones de estrés, es ampliamente resistente al tizón tardío y a los virus y tiene un período de campo corto.
Virus Los virus X e Y de la papa se transmiten por pulgones o por contaminación cruzada. Pueden mostrar síntomas, como crecimiento de hojas "exprimidas" o enrolladas, coloración amarillenta o patrones de mosaico, principalmente en la parte superior de la planta. Sin embargo, la expresión depende de la variedad, la madurez del cultivo y las condiciones de crecimiento. Desafiar lotes de semillas básicas es clave, lo que requiere experiencia. Una planta enferma puede pasar desapercibida, especialmente en variedades que no muestran síntomas; causando una “enfermedad secundaria” la próxima temporada. Podredumbre blanda bacteriana o pata negra Pectobacterium y Dickeya (Erwinia): las plantas caen por pudrición o marchitamiento del tallo, con manchas cremosas en los tubérculos y olor a pescado. La manipulación de virus es una vía notoria para la propagación de Erwinia. Al igual que los virus, los tubérculos infestados pueden no presentar síntomas, lo que permite una propagación "invisible" a través de un lote de semillas. La higiene agrícola es la única medida de control.
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