La selección y descripción de variedades de cereales para la competitividad frente a las malas hierbas en condiciones orgánicas requiere la identificación de las características relevantes del cultivo y el desarrollo de metodologías de rutina para medirlas. La supresión de malezas no se puede atribuir a una sola característica, sino que es el resultado de la interacción entre varios parámetros.
Solución
En Austria, se ha acumulado conocimiento en pruebas de variedades bajo condiciones orgánicas en trigo desde 1995. Tres herramientas principales para el control de malezas son: fisiología vegetal, alelopatía y rastra. Las diferencias entre variedades se describen principalmente en su fisiología vegetal. Es importante especificar los siguientes parámetros: cobertura del suelo de cultivo, hábito de crecimiento, capacidad de macollamiento, crecimiento temprano rápido para elongación del tallo, altura de la planta, inclinación de las hojas e índice de área foliar.
Descripción
En las pruebas VCU oficiales de Austria, se utilizan los siguientes parámetros para describir la competitividad de las variedades de malezas, ya que se recolectan rápidamente:
- Cobertura del suelo de cultivo (en porcentaje en BBCH* 28, BBCH 31-32, BBCH 34-47)
- Altura del dosel (en cm en BBCH 31-32, BBCH 34-47)
- Frecuencia de plantas con hojas bandera recurvadas (escala 1-9 en BBCH 37-47)
La capacidad de macollamiento no se considera porque está incluida en la cobertura del suelo de cultivo. La medición del índice de área foliar (LAI) se abandonó en 2010 porque la medición con dispositivos especiales requiere mucho tiempo.
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