Un objetivo clave de la agricultura orgánica es el cierre de los ciclos de nutrientes, pero esto es difícil de lograr.
Solución
Al introducir una amplia gama de cultivos forrajeros ricos en proteínas, se reduce la cantidad de alimento concentrado necesario. Esta rutina de pastoreo tiene como objetivo mejorar la calidad nutricional de la carne.
Descripción
El vídeo muestra la experiencia de un criador de cerdos orgánicos ubicado en la región Pays de La Loire, en el oeste de Francia, implementando el pastoreo en parcelas. La integración de una gama diversa de forrajes mixtos ricos en proteínas en el plan de alimentación puede reducir la cantidad de concentrados necesarios. El granjero, que cría a 45 cerdas, redujo en un tercio la cantidad de concentrado que les daban para fomentar la búsqueda de alimento. Su experiencia con los cultivos “tres hermanas”, maíz, frijol y calabaza, muestra una vegetación bien consumida y un suelo preservado.
Esta herramienta está dirigida al grupo objetivo de agricultores nuevos y experimentados que esperan aumentar el uso de piensos locales y avanzar hacia el cierre de sus ciclos de nutrientes. Los agricultores orgánicos y convencionales podrían beneficiarse de esta herramienta. Esta herramienta es relevante para los criadores de cerdos de todo el mundo, aunque las características específicas de su aplicación están más adaptadas a Europa central.
Para utilizar la función de comentarios, debe registrarse en el proveedor de terceros "Disqus".
Al activar esta función, su navegador establece una conexión directa con los servidores del proveedor externo. Nos gustaría señalar que, tras la activación, los datos se transmiten al proveedor externo y éste puede establecer cookies, que también pueden utilizarse con fines de análisis y marketing. Para más información, consulte nuestra política de privacidad.
Disqus
Para utilizar la función de comentarios, debe registrarse en el proveedor de terceros "Disqus".
Al activar esta función, su navegador establece una conexión directa con los servidores del proveedor externo. Nos gustaría señalar que, tras la activación, los datos se transmiten al proveedor externo y éste puede establecer cookies, que también pueden utilizarse con fines de análisis y marketing. Para más información, consulte nuestra política de privacidad.
Activar