El alojamiento estable con acceso a un corral de concreto es el principal método de cría de cerdos en Suiza; sin embargo, en los últimos tiempos, los agricultores orgánicos quieren emplear sistemas más apropiados para la especie, mejorando el bienestar animal y cumpliendo con los ideales de los clientes. Varias formas de cultivo al aire libre se practican con éxito en el extranjero, muchas de ellas apropiadas para su aplicación en Suiza.
Solución
El folleto explica cómo el mantenimiento de cerdos en pastos puede cumplir con los requisitos de bienestar animal, protección ambiental y al mismo tiempo permitir el éxito económico.
Descripción
La hoja informativa informa a los lectores sobre qué es la producción de cerdos al aire libre, la mejor opción para la ubicación, la infraestructura, las razas adecuadas, el manejo de la alimentación y los pastos, la salud animal, los costos y la carga de trabajo, y los requisitos legales. Se destacan las características clave requeridas para una producción exitosa de cerdos en libertad, se examinan las ventajas y desventajas de las técnicas de manejo y las medidas específicas para prevenir y tratar enfermedades animales. Finalmente, se proporcionan enlaces y contacto para más información, en caso de dudas o interés. Los usuarios objetivo de esta herramienta son los agricultores orgánicos suizos o en transición y los asesores agrícolas.
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