Cómo introducir la ortiga en las raciones de cerdos orgánicos para ayudar a alcanzar un alimento 100 % orgánico.
Solución
Este video muestra cómo cosechar y usar la ortiga para alimentar a los cerdos.
Descripción
A partir de 2022, los piensos para cerdos y aves de corral ecológicos deberán ser 100 % ecológicos. Se deben encontrar alternativas para reemplazar el último 5% en las raciones monogástricas. La diversificación de las fuentes de proteínas puede ser una buena forma, y la ortiga es un recurso prometedor. Sin embargo, los valores nutricionales varían según la etapa de crecimiento de la ortiga. Por lo tanto, es importante cosechar la ortiga adecuadamente para garantizar un buen valor nutricional de este forraje. Se están realizando análisis de digestibilidad para comprender mejor el papel de las ortigas en las raciones monogástricas. Los rastros que se muestran en el video fueron realizados por un criador que hizo observaciones sobre el consumo de los cerdos, usando ortiga seca. Por el momento, la utilización de la ortiga aún es experimental y se deben realizar más investigaciones para proporcionar información adicional para el futuro.
Este video está dirigido a los agricultores orgánicos, pero también es útil para todos los agricultores monogástricos que busquen fuentes alternativas de alimentación.
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