Alimentar a las aves de corral con componentes regionales y totalmente orgánicos, en consonancia con las necesidades de los animales, sigue siendo muy difícil de lograr en muchas partes de Europa. El suministro de aminoácidos que contienen azufre (por ejemplo, metionina) es especialmente complicado.
Solución
En la búsqueda de componentes ricos en proteínas se debe tener en cuenta la gama avícola.
Descripción
Se seleccionaron semillas de las siguientes variedades para sembrar en las parcelas de prueba:
• Trébol blanco "Hebe"
• Trébol rojo diploide: „Lucrum“ (1), tetraploide: „Titus“ (2)
• Lucerna „Daphne“
El granjero realizó observaciones de las preferencias alimentarias de las gallinas y las apoyó con imágenes de cámaras silvestres. El análisis nutricional de las variedades de trébol y alfalfa proporcionó información sobre su valor alimenticio.
No hubo una preferencia clara por las parcelas individuales, aunque sí una ligera tendencia por el trébol blanco. Para el ámbito avícola se recomienda una mezcla de alfalfa y trébol blanco, dejando las zonas más cercanas al establo con hierba.
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