Un número creciente de agricultores orgánicos cultiva mezclas de variedades por su facilidad de uso y su capacidad para amortiguar el estrés y la heterogeneidad ambiental. Los agricultores tienen que elegir las variedades para diseñar sus mezclas, pero hasta ahora se han propuesto pocas pautas. En el caso del trigo de invierno, las mezclas generalmente se ensamblan principalmente en función del rendimiento. Se recomienda mezclar variedades con niveles complementarios y fuentes de resistencias foliares a enfermedades y mantener la homogeneidad de madurez para asegurar una buena calidad. Se pueden considerar otras características varietales, pero se sabe muy poco sobre las interacciones de las plantas dentro de las mezclas.
Además, las mezclas de variedades también podrían ofrecer la posibilidad de ajustar finamente la elección varietal al contexto local.
Solución
Co-diseño de reglas de ensamblaje: Para guiar a los agricultores con mezclas de composición optimizada, el enfoque es identificar reglas de ensamblaje para combinar los componentes de las mezclas. Un enfoque participativo basado en talleres es particularmente adecuado para diseñar mezclas adaptadas localmente. (→ ver Resumen de práctica n.º 19)
Co-diseño y evaluación en finca de las mezclas de los agricultores: Las reglas de ensamblaje se movilizan luego para co-diseñar las mezclas de los agricultores, de acuerdo con las prácticas de los agricultores y las condiciones ambientales locales. Para probar la adecuación a las necesidades de los agricultores, las mezclas se evalúan en ensayos en finca.
Descripción
Recomendaciones prácticas: El diseño de franjas permite realizar comparaciones con las variedades correspondientes en rodales puros (Fig. 1) y este tipo de ensayo es fácil de manejar en la finca por parte de los agricultores. Las rayas se pueden dividir en tres o cuatro para proporcionar réplicas.
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