Las pruebas de variedades en condiciones orgánicas se realizan de manera diferente en los países europeos. Si una organización planea introducir o modificar el sistema de prueba, es importante conocer los caracteres bien aprobados para describir de la mejor manera la adaptación de una variedad a las condiciones de la agricultura orgánica.
Solución
En Austria se ha acumulado conocimiento en pruebas de variedades bajo condiciones orgánicas en trigo desde 1995.
Muchos caracteres son importantes tanto en condiciones orgánicas como convencionales. Las descripciones de las variedades orgánicas probadas también podrían influir en la importancia de los caracteres para las variedades convencionales.
Descripción
Recomendaciones prácticas
Las siguientes pruebas se introdujeron originalmente en Austria exclusivamente para variedades orgánicas:
- Supresión de malezas: la tasa de cobertura del suelo, la altura de la planta durante el alargamiento del tallo y la inclinación de la hoja son importantes.
- Eficiencia nitrogenada: la capacidad del cultivo para producir tanta proteína como sea posible con el nitrógeno ofrecido: medida por el rendimiento de proteína del grano (dt/ha).
- Resistencia a caries de Tilletia: semilla de las variedades inoculadas por una mezcla de esporas de diferentes orígenes.
Hoy en día todas las variedades se clasifican según su eficiencia nitrogenada.
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