La demanda de alimentos producidos orgánicamente aumenta continuamente, al igual que el interés de los gobiernos. Se espera que el área orgánica siga creciendo, pero los productores deben cambiar muchas cosas para hacer la transición a lo orgánico.
Solución
Los principios básicos de la agricultura orgánica son un excelente punto de partida para aquellos interesados en hacer la transición a cultivar o criar ganado de manera orgánica.
Descripción
El dossier explica los fundamentos de la agricultura ecológica y muestra cómo se aplican en la práctica. La publicación es una valiosa fuente de información para los agricultores interesados en la conversión a la agricultura orgánica. También sirve como guía para el sector privado, los representantes gubernamentales, las organizaciones no gubernamentales y otras partes interesadas en sus esfuerzos por hacer que la producción de alimentos en Europa sea más sostenible.
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