La herramienta aborda el problema de los corrales al aire libre inadecuados para cerdos en agricultura orgánica que no satisfacen las necesidades de bienestar animal.
Solución
En general, las áreas al aire libre para cerdos deben tener los siguientes elementos: forraje, un área de pasto y oportunidades para refrescarse.
Descripción
En el proyecto CORE Organic POWER (Bienestar animal y resiliencia en la cría de cerdos orgánicos), FiBL Suiza, junto con instituciones asociadas de varios países europeos, analizó la cría de cerdos orgánicos. Entre otras cosas, el proyecto abordó la cuestión de cómo mejorar los corrales al aire libre para los cerdos. Después de todo, las áreas de ejercicio concretas sin oportunidades de empleo no pueden satisfacer de manera óptima las demandas de bienestar animal. En los talleres, los agricultores de diferentes países priorizaron los siguientes elementos para mejorar el área al aire libre: forraje, un área de pasto y oportunidades para refrescarse.
En el vídeo se presenta una zona de estiércol con compost y una piscina para refrescarse en la granja de Brigitte y Walter Husy en Unterentfelden en el cantón de Aargau (Suiza). Se explica cómo funcionan los diferentes elementos exteriores y cómo los cerdos los utilizan en la granja. Un desafío con el área de estiércol es cómo reducir la contaminación de las heces y la orina. FiBL ha realizado un ensayo sobre esto, sobre el cual informa la experta en cerdos Mirjam Holinger.
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