En Bearn, el maíz está bien adaptado al contexto pedoclimático, sin pérdida de potencial de rendimiento cuando se cultiva como monocultivo. Pero la presión regulatoria y los riesgos de volatilidad de los precios, así como los crecientes ataques de los bioagresores, amenazan al maíz.
monocultivo. Es fundamental experimentar con sistemas de cultivo alternativos que combinen respeto por el medio ambiente, gestión eficiente de los bioagresores, productividad y rentabilidad.
Solución
Como alternativa al monocultivo de maíz, se ha implementado una rotación de 2 años (Figura 1). Consiste en una secuencia de 4 cultivos en 2 años: maíz, cultivo de cobertura (avena y mostaza), soja y avena como cultivo intermedio energético (ECC).
Descripción
Gracias a la introducción de leguminosas y cultivos de cobertura, que
Al permitir la diversificación de cultivos y al mismo tiempo optar a ayudas asociadas, este innovador sistema ha demostrado mejorar los resultados agronómicos, medioambientales y económicos. En un promedio de 3 años, se ha demostrado que la rotación de 2 años libera un 32% menos de GEI que el monocultivo de maíz. Esto se debe principalmente a una disminución significativa de los costos operativos gracias a los menores aportes de nitrógeno (-40%) gracias a la soja. También aporta satisfacción económica, ya que la soja se adapta bien a esta región y una planta de biogás aporta un valor añadido adicional al cultivo intermedio energético. Incluso con mayores costes de mecanización debido a la ECC, el margen neto con ayuda sigue siendo superior al del monocultivo de referencia (+ 37 €/hectárea de media en 3 años, aunque margen similar por hora trabajada).
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