La fumagina se compone de muchos patógenos que varían de un año a otro, pero también según la estación. El daño se puede ver mediante manchas oscuras en la superficie. Durante el almacenamiento, las manchas pueden aumentar de tamaño.
Solución
El uso de cubiertas de campo (por ejemplo, Keep in Touch System) reduce la infestación.
El uso de máquinas cepilladoras sobre el fruto después del almacenamiento favorece la limpieza del fruto de manchas.
Descripción
El riesgo de infestación es menor cuando el huerto está en zonas aireadas y cuando se utilizan variedades de maduración temprana.
Recomendaciones prácticas
Medidas preventivas mantener el huerto en condiciones secas:
• Se debe gestionar la copa de los árboles para que no se vuelvan demasiado densas.
• Corte el césped debajo de la hilera haciendo pasadas frecuentes.
• Evite todos los factores que prolongan la humedad de las hojas y aumentan la humedad.
• Evite los sistemas de riego por aspersión. La humectación prolongada de las hojas aumenta el riesgo de ataque.
• Evite las infestaciones de pulgones. La melaza producida por los pulgones aumenta el riesgo de infección por fumagina.
• Evite el uso de fertilizantes foliares (preparados de algas o compuestos nitrogenados, incluidos los orgánicos).
• Evite condiciones excesivamente húmedas durante el almacenamiento.
• Los productos fitosanitarios más utilizados son el cobre, el azufre de cal, el bicarbonato de potasio y el sodio. Actualmente, la eficacia no está clara ya que los patógenos son diferentes y varían de una región a otra.
• Se realizan tratamientos a base de jabón. También tiene una acción indirecta contra los fumigantes, ya que puede disolver la melaza producida por insectos fitófagos y ayuda a eliminar los huevos que depositan en las hojas. Es aconsejable no realizar tratamientos con demasiada frecuencia, ya que puede favorecer la aparición de Neofabraea spp.
• Retire las momias (frutos secos) del huerto ya que causan un alto riesgo de infección.
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